RECIPE: baulu cermai

BAHAN A

7biji telur gred A (420 gram)
380gram gula halus
5 gram vanilla
BAHAN B

250gram tepung gandum
3 gram baking powder
Bahan B diayak.

Bahan Sapuan Pada Acuan

Minyak Masak & Berus


Cara Membuat

Bahan A dipukul dengan kelajuan tinggi sehingga kembang (saya pukul menggunakan whisk selama 6 minit - kelajuan sederhana laju)

Bahan B kemudian dimasukkan kedalam Bahan A, secara berperingkat dengan menggunakan spatula.

Cara Membakar

Gunakan suhu 200c.
Sapukan minyak masak pada acuan, panaskan acuan di dalam oven selama 2 mint
Keluarkan acuan dari oven
Masukkan adunan ke dalam acuan
Bakar antara 10 minit - 12 minit hingga masak.